• 無茶々の里の海 宇和海で採れた、磯の香りがぎっしり詰まった海の幸 たべるいりこ、だしいりこ、乾燥ひじきが新登場!

    カテゴリー:Food

    愛媛県で約40 年にわたって有機農業と町づくりに取り組む無茶々園より、無茶々の里の海 宇和海で採れた、 たべるいりこ、だしいりこ、乾燥ひじきが発売されます。 みかんの有機栽培からはじまった無茶々園ですが、私達のみかん山の目の前には宇和海が広がっています。「海作りは山作り」と言われ、 大地から豊富な栄養分が流れて来なければ海は豊かになりません。また、山畑と海が隣り合 うこの地では、山で農薬や化学肥料を使えばすぐに海に流れていきます。柑橘の有機栽培を 実践することは、地域の川や海を守ることでもあるのです。そこで無茶々園では、地元明浜 の網元や近隣の漁師・加工業者と提携しし、宇和海でとれた魚や海藻類を無添加で加工を行っ ています。今回のたべるいりこ、だしいりこ、乾燥ひじきもその方々との協業により発売さ れます。素朴で無茶々園らしい、磯の香りがぎゅっと詰まった海の品々をお楽しみください。 発売は3 月初旬より無茶々園のオンラインショップや、全国の生協・宅配業者・オーガニッ クショップを中心に販売を開始いたします。

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    無茶々の里の海 宇和海で採れた、磯の香りがぎっしり詰まった海の幸 たべるいりこ、だしいりこ、乾燥ひじきが新登場!